垃圾食品的“解药”

汽水、可乐、汉堡、炸鸡、薯条、冰淇淋……光看到这些食物就让人食指大动，想拒绝谈何容易？碰上垃圾食物，口欲常战胜理智，明知要少碰，但是却控制不住。今天就给这些忍不住的人，提供解药啦！

解药来了

1、酸菜鱼

腌制过的食物，缺失维生素C，且其中的草酸和钙含量较多，食用易引发结石，此外其中含亚硝酸盐比较多，易和人体中胺类物质反应生成一种易致癌的物质亚硝胺。

解物：猕猴桃

因为猕猴桃中含有大量的维生素C，而多食用含有大量维生素的食物能使强致癌物亚硝胺的合成受到阻断，从而使胃癌和食道癌不那么容易发生。

2、火锅

吃火锅易上火，尤其是对本就易上火或时常复发口疮的人，除了使症状变严重，严重会导致食道癌变。此外火锅浓汤中含“卟啉”物质，通过消化分解后会在肝脏代谢产生尿酸，也有引发痛风病的可能。

解物：柚子

吃了麻辣且油腻的火锅后再吃个柚子，有滋阴去火，健脾消食的功效。

3、咸肉、腊肉、香肠

因此类食物中含有较多盐，长时间和猪肉中的物质腌制在一起，会产生亚硝酸，食入后便会生成一种很强的致癌性物质二甲基亚硝胺。

解物：绿茶

绿茶有分解这类有害物质的作用，天天喝几杯绿茶有助于促进健康。此外在烹饪咸鱼、腊肉时可以将肉蒸煮透后再加些醋，有分解亚硝胺的作用，也不会导致美味丧失。

4、皮蛋

因皮蛋在制作过程中会含有一些铅，而铅食入太多会使智力下降，从而使神经系统的发育受损害，影响听力和学习能力的正常发挥，特别是儿童，因机体排铅能力比成人低太多，危害就更大。

解物：豆腐

因豆制品中的纤维素能使食物中的铅在胃肠道的吸收受到抑制，且豆制品中的钙离子也有抗铅的作用，有助于排解人体摄入的铅以及促使人体血液中金属铅的浓度降低。

5、方便面

方便面是一种高盐、高脂、低维生素、低矿物质的食物。高盐会使肾负荷变重，使高血压升高；此外其中含有对心血管有很大负面影响的人造脂肪，以及含有一定量的对肝脏等可能存有潜在不利影响的防腐剂和香精。

解物：番茄和苹果

苹果中含有的果胶能使脂肪的吸收速度降低，有助于身体排出毒素。西红柿中含有的维生素C有利于防止香肠生成致癌物。且苹果中的多酚和西红柿中的番茄红素都有清除自由基、预防心脑血管疾病以及抗氧化的作用。

6、烤羊肉串

此类肉在明火的碳烤下会产生苯比芘，食入人体后易使胃发生癌变。

解物：烤白薯

白薯中富含的纤维素能使烤肉中的有害物质包裹起来排到体外，还能有效防止人体吸入烤肉中的大量油脂。

虽然垃圾食品的“解药”可以帮你排毒，但是垃圾食品还是少吃为妙啊！毕竟健康才是王道，没有好的身体，嘴巴也吃不了好东西啊。

这样做，你可以少吃垃圾食品

1.少买垃圾食品

如果冰箱里客厅里到处都是垃圾食品，那岂不是三步一诱惑，五步一考验吗？所以想戒掉垃圾食品，不要在家里、车里或者办公室里放垃圾食品是第一步。

2.只买健康食品

只买水果、蔬菜、瘦肉、牛奶、蛋类以及全麦。在超市买东西的时候，尽可能买成分少于5种的东西。

3.手边放一点健康小零食

手边多放一些健康的小零食，可以减少吃垃圾食品的频率。比如：燕麦不含糖饼干、水果干、杏仁、低脂酸奶等。

4.在家里备一些健康食品

在冰箱里放一些冻蔬菜。放点罐装豆子、西红柿、全麦食品以及糙米等。上班族可以晚上自己回家做饭吃，不仅省钱，还健康，另外还能多和家人在一起。

改变饮食习惯从而戒垃圾食品

1.避免容易吃垃圾食品的场景

在一些环境中，人们更容易吃垃圾食品，比如说看电视的时候。那如果真是这样，就把吃的东西放远一些，如果做不到，请参考第一条--不要买垃圾食品。

2.早晨多吃一些健康食物

早上多吃一些健康食物，中午或者晚上就不会那么想吃垃圾食品。意志力薄弱时，更容易吃垃圾食品。小编建议：早上吃的丰盛而有营养，十点中左右吃点水果或者酸奶，中午吃一些健康又暖胃的食品。可以让一天神清气爽。

3.常备无糖薄荷口香糖

想吃垃圾食品或者嘴巴寂寞的时候，嚼一粒口香糖再好不过。因为吃完薄荷味口香糖再吃其它东西，味道可能会怪怪的，那么一来可能就没那么想吃垃圾食品了。

4.食品花样多一些

饮食种类多一些，可以更快有满足感和饱腹感。

5.大量喝水。

喝水可以增加饱腹感，平衡血糖。全天保持喝水的习惯，可以帮助人们远离垃圾食品。身体不缺水时人们就不会想喝苏打水或者其它不健康含糖饮料。

6.买一本简单易用的食谱

知道怎么做饭也可以帮人们远离垃圾食品。如果不会做，就去买一本烹饪书，学着做。

各位家长们要留意啦！垃圾食品对孩子的身体发育情况是非常的不利的，尤其是对孩子的肝肾，这是会造成比较严重的负担的。平时需要注意保持一个良好的生活状态，让小孩远离垃圾食品。

这个必须顶。。。

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