大 枣 葱 白 饮

大枣20枚，葱白10克。把大枣洗净，劈开，与葱白一起八锅，加水煎煮，煮开15—20分钟后取下，滤取汤液，每晚1次，温热饮服。大枣甘润，善健脾益气，养血安神，凡惊悸怔忡、健忘失眠、心脾两脏元神亏损之症，多用太枣调之。

葱白为百合科植物葱的近根部的鳞茎，又名葱白头。辛温发散，宣通上下阳气。本方用葱白还有一层含意，大枣质润，滋腻，加葱白辛散，既可使大枣发挥其补益作用，又不助湿生热，令人中满。本饮补中益气，养血安神，适用于心脾两虚，心慌乏力，食少倦怠，烦闷不得眠者食用。