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寿司竟然能致人得皮肤病

刁民想害朕
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电梯直达

楼主

发表于 2016-3-1 10:02:25 |只看该作者 |倒序浏览

风靡全球的寿司,竟然能致人皮肤病？你还敢吃吗

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刁民想害朕
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沙发

发表于 2016-3-1 10:05:41 |只看该作者

近年来，以寿司为首的日本料理在海外的流行。Sushi是英语中的专有名词，N多的好莱坞明星都说寿司是他们的最爱。寿司可以说是风靡全球。

　　个人也比较喜欢吃寿司。一直以来，跟朋友聚会都喜欢去日本料理店。一小碟一小碟的寿司，精致而且好吃，虽然价格有点贵，但是还是有空就会去。

　　

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刁民想害朕
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板凳

发表于 2016-3-1 10:06:11 |只看该作者

以前的我，一直觉得寿司比较健康。低盐少油，并非油炸食品。味道清淡，确实看起来比较符合健康标准。但是，我不喜欢吃“生もの”（未经加热、盐渍的食品，主要指鱼、肉类），总是觉得东西只有烧熟了才更符合我的口味和卫生习惯。我总是觉得，生的东西上面有看不到的细菌和微生物，按照我的体质，吃完生的食物后估计会上吐下泻。所以，我去吃寿司一般都是吃熟的那种。生的寿司，例如三文鱼和生虾寿司我是绝对不会吃的。

　　

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刁民想害朕
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地板

发表于 2016-3-1 10:06:27 |只看该作者

有人说，日本人的长寿是因为他们喜欢吃生食。日本人的饮食结构中确实有比较健康的一面，但我认为，把生食和日本人的人均寿命延长扯到一起，更多的成分恐怕是日本料理店的商业噱头。生鱼片和寿司是日本人生食的代表，其中，最大的危险应该是寄生虫。所以日本人在进食时配以芥末和姜，据说为了消毒。但是，日本人当中皮肤病比例颇高，不得不让人怀疑和生食习惯有关。德国著名学者海因里希·施里曼一百多年前的《清国、日本游记》就书写着他对日本人皮肤病和食用生鱼的关系是赞同的。一位日本朋友体毛比较丰盛，自嘲说刺身和寿司吃得太多，可见他们自己也有感受。

　　

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刁民想害朕
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5^#

发表于 2016-3-1 10:06:52 |只看该作者

有人初来日本，就对生鱼虾牛马肉样样垂涎。而我总以为人类在进化中从茹毛饮血到用火加热，是一个自然而然的过程，没必要非得逆流而上。其实，生鱼生肉咱们古人也曾吃过，叫“脍”，后来因防疫等缘故而放弃。当然，基因中来自远祖的积淀，可能导致一些人对生食的偏爱。

　　某年夏天，关西地区爆出一个名叫O157的细菌食物中毒的大案，在学校食堂就餐的近万名学生中招，数人死亡。一时间，日本举国的“生もの”生意遭受重创。O157的病因就是未经充分加热，但近年来虽然时不时仍有病例，大规模的集团感染少见了，舆论的关注程度也不热心。毕竟，为了满足口腹之欲，人类的记性是很健忘的。

　　

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刁民想害朕
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6^#

发表于 2016-3-1 10:07:15 |只看该作者

有些皮肤病，如荨麻疹、神经性皮炎、瘙痒症、湿疹、脂溢性皮炎、过敏性皮炎、酒糟鼻等，其发病与某些食物有密切的关系。在发病期间或疾病治愈后的一段时间内，应限制或禁食鱼、虾、蟹等海腥“发物”。然而，日本寿司的原料基本就是这些鱼，虾等海产品，而且不经高温处理过。日本人人群中高发皮肤病，与他们的饮食习惯不无关系。

　　在面对可能患上皮肤病的风险下，你还敢吃寿司吗？

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傀儡
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7^#

发表于 2016-3-1 10:08:25 |只看该作者

个人很喜欢寿司啊~很好吃的，只是看完这篇文章，我估计我以后会少去吃

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寻找一种归宿
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8^#

发表于 2016-3-1 10:10:23 |只看该作者

难怪我最近皮肤起红点点了，原来是因为吃了生鱼片啊。我没有吃寿司，但是最近去大排档吃了生鱼片，估计是这个引起的？

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王林
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9^#

发表于 2016-3-1 10:11:57 |只看该作者

少吃为妙，健康第一

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他说她听
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10^#

发表于 2016-3-1 10:12:37 |只看该作者

相比中国食品的地沟油，寿司算很健康的了！至少不会吃出癌症啊

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